Grönsaksodlaren Jonas Ringqvist berättar hur han och hans fru försörjer sig på en småskalig och ekologisk grönsaksodling. Han beskriver de metoder han använder för att odla med omsorg om jorden och samtidigt få odlingen lönsam.
Jonas Ringqvist har odlat grönsaker i 25 år varav de senaste tio åren till försäljning. Han driver BOSSGÅRDEN i Östra Gerum tillsammans med sin fru Sanna. De odlar grönsaker på ca 6000 kvm för försäljning genom andelsjordbruk, torgförsäljning, reko-ring samt till butik men har också ett småskaligt jordbruk med betesdjur och höns.
Numera arbetar han nästan heltid med jordbruket, men undervisar också i odling på Hjo folkhögskola och har också skrivit boken Odla till försäljning som kom ut 2018.
Jonas föreläsning följer på Ylva Arvidssons föreläsning om Permakultur.